Álom a gasztroreformról

Borbély Zsolt Attila 2015. augusztus 17., 07:02

Valószerűtlen, de erőt és optimizmust adó történet: egy székelyföldi újságíró a harmincas éveinek elején szakmát vált, Angliába megy, elhelyezkedik egy jelentősebb, világszinten számon tartott étteremben, a Wheelersben. A hely tulajdonosa Marco Pierre White, a világhírű sztárséf, Gordon Ramsay is nála tanult. Orbán Ferenc azóta hazahozta a tudását, és a minőségi gasztronómia prófétájaként dolgozik a Székelyföldön.

Álom a gasztroreformról
galéria


– Miként fordult az érdeklődése a gasztronómia irányába?

– Kulcsfontosságú volt a pillanat, amikor rátaláltam a Bűvös Szakács blogra. Nap mint nap beletemetkeztem a blogon közölt írásokba, a Magyar Gasztronómiai Egyesület nem mindennapi küzdelmeinek leírásába, egyszerűen ittam Molnár B. Tamásék szavait, a Kulináris Chartát pedig szó szerint megkönnyeztem. Tevékenységüket ma is az első számú információs és szakmai feltöltődést biztosító forrásnak tekintem. Ha Anglia előtt volt némi alapismeretem, az a Bűvös Szakácstól származott, és utolsó szóig a szakmai fejlődésemet szolgálta.

– Mi vitte rá arra, hogy harminc-egynéhány évesen szakmát váltson, fejest ugorjon az ismeretlenbe, alulról kezdjen egy másik pályát, tíz évvel fiatalabbakkal dolgozva? Miközben egy étterem konyháján sokszor a katonaságot is megszégyenítő fegyelem és keménység uralkodik. Honnan a kitartás és erő mindannak elviselésére, amit a húszas éveiben az ember könnyebben tűr?

– Mi tagadás, életem egyik legnagyobb megvalósításának tartom, hogy 2010–2011-ben, 34 évesen alapjaiban változtattam meg az életvitelemet, szakmai pályámat. Ehhez elsősorban két tényező járult hozzá: a gasztronómia iránti, már-már megszállott csodálat és egy alapos fenékbe rúgás, ami kibillentett az akkori, újságírói státuszomból. Nos a fenékbe rúgásról gondoskodott a helyi politikai elit, melynek tagjaival nemegyszer dolgoztam is együtt a 2000-es évek második felében, némelyiküket barátomnak is tartottam. A politikai hatalmat képviselve azonban nyakig belemásztak a helyi médiába, ellehetetlenült a megélhetésem, egyáltalán kivitelezhetetlenné vált mindaz, amit újságíróként képviselni és gyakorolni szerettem volna. Ezek után már csak életem párjának higgadt, bizalommal teli tekintete kellett, amikor azt mondta: vágj bele, meg tudod csinálni. Szükségem volt rá, mert abban a korban úgy féltem az ismeretlentől, az emigrációtól, mint ördög a szenteltvíztől.

2010. december elején érkeztem meg Angliába, egy nagyszerű barátomnál sikerült meghúznom magam, de a következő év februárjáig így sem kaptam munkát a vendéglátásban. Feléltem a tartalékaimat, mire végre egy felújított gasztropubnál sikerült elhelyezkednem. Mosogatóként. Napi 14-16 óra munkát jelentett heti öt napon át. Az első három hét alatt 12 kilót fogytam, minden reggel úgy keltem, mintha éjszaka egy becsületes csendőri verést kaptam volna, minden porcikám fájt.

– Milyen sikerélmény segített a továbblépésben?

– A sikerélmények még várattak magukra, egyfolytában az lebegett a szemem előtt, hogy ki kell kerülnöm a mosogatóból. Támadt egy nagyszerű ötletem: afőszakácsnak felajánlottam, hogy a soron következő két szabadnapomon ingyen és bérmentve bemegyek 10 órát dolgozni, feltéve, ha konyhai munkára oszt be, és meg sem kell közelítenem a mosogatót. Szegény főszakács először nem tudta mire vélni a felajánlást, a következő heti váltásbeosztáson viszont már úgy szerepeltem, hogy két napot mosogattam, három napot pedig a pizza- és desszertpályán dolgoztam. Az indulás nyögvenyelős volt, sok mindent elrontottam, az angol nyelvtudásom sem volt tökéletes, sokszor mellényúltam, a hétvégi nagy forgalomban gyakran elvesztettem a fejem, sokszor összeroppantam a napi nyomás alatt. Nemegyszer el is sírtam magam. A tizenhárom évvel fiatalabb angol szakácskolléga és felettes megvigasztalt, ha éppen ráért. Ez volt az az időszak, amikor a bőrömön éreztem mindazt, amit néhány évvel korábban kacarászva néztem Gordon Ramsay műsoraiban. Ezúttal azonban nem kacarásztam.

– Mi késztette arra, hogy hazajöjjön?

– Amikor a feleségemmel eldöntöttük, hogy Angliában próbálunk szerencsét, az is benne volt, hogy hazatérünk. A kint eltöltött idő csak megerősített a meggyőződésünkben. Karrier ide vagy oda, számunkra fontos volt a tágabb értelemben vett család, hiányoztak a barátaink. Folyamatosan honvágyunk volt. És nem bántuk meg, hogy hazatértünk.

– Hogyan fogadták itthon, hiszen a struktúrakonzervativizmus kevés területen jellemzi annyira a magyar embert, mint a táplálkozásban. Mennyi idő kellett ahhoz, hogy partnerekre találjon a székely konyha megújításához?

– Az itthoni alapanyagok, munkamorál, egyáltalán a hazai, azon belül is a székelyföldi vendéglátásban regnáló beidegződések tekintetében nem voltak illúzióim. Sőt olykor hatalmába kerít az antihonvágy, néha egyszerűen csak szeretnék találni, megsütni és megenni egy jó halat, de esélyem sincs rá. Nemhogy az új alapanyagokkal, de még a hagyományosokkal – amelyekre oly büszkék vagyunk – sem tudunk bánni. Klasszikus példa a csíki pityóka: a termelő nem ismeri saját portékájának főbb jellemzőit, vízvisszatartási képesség, lisztesség, keményítőtartalom. De nem is nagyon van értelme, hogy tudja, mert legfeljebb százból egy vendéglátós kérdezi ezt meg tőle. Márpedig nekem ne mondja senki, hogy ez a pluszinformáció pluszpénzbe kerül, ez lenne a hozzáadott érték. Angliában naponta legalább négy krumplis köretet készítettünk két vagy három különböző krumplifajtából. Nem találok olyan húsbeszállítót, aki képes vállalni, hogy egy szállítmányon belül a csirkemellek mérete és súlya közti eltérés nem lesz nagyobb 10 százaléknál. A híres székelyföldi vaj kenyérre kenve biztosan egészségesebb, mint a nagyipari, de a konyhában egyszerűen használhatatlan, ha saját kezűleg akarok leveles tésztát hajtogatni. Vizes és savanyú. Ha a termelő azt hazudja, hogy jót termel, akkor engem, vendéglátóst abba a helyzetbe hoz, hogy magam is ugyanezt hazudjam a vendégemnek. Így hát minden multiellenességem és a helyi termékek iránti elkötelezettségem dacára is inkább leemelem a jó közepes német vajat a polcról, mert az krémes, emulgeál és tisztességesen beköti a fehér vajmártást. Persze vannak kivételek, Csíkban is találtam olyan termelőt, aki négyféle étkezési burgonyát termeszt, és pontosan tudja, mit árul. Folyamatosan igyekszem elmagyarázni a beszállítóknak, mi a bajom... Hogy a csirkemell kalibrálása, neadj’isten, a csirke bontása úgy, ahogy azt én szeretném, áttevődik a konyhákról a feldolgozókhoz. Aki ezt most felismeri, üzleti lépéselőnyre tesz szert. Aki akarja, meghallja.

– Kellemes meglepetés nem is érte?

– Ami engem kellemesen meglepett hazatérésem után, hogy a Székelyföldön is kialakult egy egyelőre még vékony réteg, amely túllépett az átsütött bélszín szintjén. Bizakodom, hogy ez a réteg gyarapodni fog. Ehhez azonban a vendéglátós szakmának kell megtennie az első lépést, a vendéglőknek kell kezdeményezniük. Első lépésnek nem volna rossz az étlapok lerövidítése, a vendéglősöknek tudomásul kell venniük, hogy nem lehet mindent és mindenkinek főzni. Ez már maga volna a gasztrointellektuális forradalom a Székelyföldön. Ez lenne a garancia arra, hogy néhány éven belül ki tudjunk termelni egy jó kifőzde-, csárda-, bisztró-, pubvonalat, magyarán egy tisztességes középszintet. Tehát a szakmának kell kezdeményeznie, próbálkoznia, ehhez pedig a tudástárat kellene bővíteni, amit viszont az állami szakoktatás képtelen biztosítani. Nincs beteges küldetéstudatom, de ahogy körülnézek, az a benyomásom, hogy nekem dolgom van itthon.

– Merre tovább? Szerepel a terveiben saját étterem nyitása? Ha igen, milyen lenne, és hol nyitná meg?

– A nagyon közeli jövőben nem tervezem saját étterem nyitását. Ezt Csíkszeredában igencsak kockázatosnak tartom a jelenlegi körülmények között. Tehát terv nincs, vagy fogalmazhatnék úgy is, hogy még álom állapotában van, arról ugyanis nem tettem le, hogy indítok egy kifőzdénél valamivel kifinomultabb, nagyon rövid étlappal rendelkező kisvendéglőt, ahol „megszólaltathatok” egy-két tányért arról, mit gondolok én az új erdélyi konyháról. Tudom, hogy mindezt valamivel könnyebb lenne életben tartani egy nagyobb városban, már Marosvásárhelyen vagy Kolozsváron is, de egyelőre nem szándékszom elhagyni Csíkszeredát. Úgy érzem, szerepet vállalhatok abban, hogy az elkövetkező évtizedben milyen szakácsok nevelkednek Csíkban, az oktatásban látom a szűkebb értelemben vett haza gasztroreformjának egyik kulcsát. Egyik álmom olyan szakácsiskola, oktatóétterem létrehozása, amely fizető vendégeket szolgál ki. Én ilyenben tanultam Angliában, és állítom: nincs más út a szakma maradandó elsajátításához.

 

0 HOZZÁSZÓLÁS
Rádió GaGa - Hallgassa itt!
 
 
Fontos számunkra az adatai védelme!

Annak érdekében, hogy személyre szabjuk a tartalmakat és hirdetéseket, közösségi médiaszolgáltatásokat nyújtsunk, valamint elemezzük a látogatottságokat, partnereinkkel együtt sütiket (cookie-kat) használunk oldalunkon. Kattintson az Elfogadom a sütiket! gombra az említett technológia webes használatának elfogadásához. Bármikor megváltoztathatja hozzájárulási beállításait.



Szükség van a hozzájárulásához!

Az alábbi listából kiválaszthatja, hogy mely süticsoportok elhelyezéséhez járul hozzá böngészőjében. Mindegyik kategóriához tartozik egy leírás, amelyben részletezzük, hogy mi és partnereink mire használják az Ön adatait. Nagyra értékeljük, ha elfogadja a sütiket, és garantáljuk, hogy adatai biztonságban lesznek.

Tájékoztatás a sütik használatáról

A Príma Press Kft. által üzemeltetett erdelyinaplo.ro domainen keresztül elérhető weboldalakon sütiket (angolul: cookie-kat) használ.

A sütik feladata

Információkat gyűjtenek a látogatókról és eszközeikről; megjegyzik a látogatók egyéni beállításait, amelyek felhasználásra kerül(het)nek például online tranzakciók igénybevételekor, ezáltal nem kell újra begépelni az adatokat; megkönnyítik a weboldal használatát; célzott hirdetések jelennek meg a weboldalon; minőségi felhasználói élményt biztosítanak.

Mi a süti?

A sütik olyan kisméretű adatcsomagok, szöveges fájlok, amelyek a weboldalon történt látogatás alkalmával kerülnek elhelyezésre a böngészőjében. A sütik lehetővé teszik, hogy a felhasználót a következő látogatásakor felismerje, ezáltal a sütit kezelő szolgáltatónak lehetősége van összekapcsolni a felhasználó aktuális látogatását a korábbiakkal, de kizárólag a saját tartalma tekintetében.

A sütiket megkülönböztethetjük funkciójuk, tárolási időtartamuk alapján, de vannak olyan sütik, amelyeket a weboldal üzemeltetője helyez el közvetlenül, míg másokat harmadik felek helyeznek el.

Az erdelyinaplo.ro által alkalmazott sütik leírása

A weboldalon alkalmazott sütik funkciójuk alapján lehetnek: alapműködést biztosító sütik; preferenciális sütik; statisztikai célú sütik; hirdetési célú sütik és közösségimédia-sütik.

A tárolási időtartamuk alapján megkülönböztetünk munkamenet sütiket, amelyek törlődnek, amint a látogató bezárja a böngészőt, és állandó sütiket, amelyeket a látogató gépe ill. a böngészője mindaddig ment, amíg azok mentési időtartama le nem jár vagy a látogató nem törli.

Alapműködést biztosító sütik

Ezek a sütik biztosítják a weboldal megfelelő működését, megkönnyítik annak használatát. Enélkül a weboldal használata nehézkesen, vagy egyáltalán nem biztosítható. Az alapműködést biztosító sütik a látogatók azonosítása nélkül gyűjtenek információkat a weboldal használatáról.

A sütik között vannak olyanok, amelyek törlődnek, amint a látogató bezárja a böngészőt (munkamenet sütik), míg másokat a látogató gépe ill. a böngészője mindaddig ment, amíg azok mentési időtartama le nem jár vagy a látogató azokat nem törli (állandó sütik).

Az alapműködést biztosító sütik között találhatók a cikkbe elhelyezett, harmadik fél által nyújtott tartalmak, mint például beágyazott YouTube-videók vagy Facebook-posztok stb. sütijei.

Alapműködést biztosító sütik listája:

Süti neve Szolgáltató / Funkció Süti lejárata  
PHPSESSID erdelyinaplo.ro
Feladata a munkamenetek állapotának lekérése, a munkamenetek között.
munkamenet saját
cookieControll erdelyinaplo.ro
Feladata a süti beállítások megjegyzése
365 nap saját
cookieControlPrefs erdelyinaplo.ro
Feladata a süti beállítások megjegyzése
365 nap saját

 

Preferenciális sütik:

A preferenciális sütik használatával olyan információkat tudunk megjegyezni, mint például a cikk alatti Jó hír/Rossz hír-funkció (szekelyhon.ro; kronikaonline.ro) használata. Ha nem fogadja el ezeket a sütiket, akkor ezeket a funkciókat nem tudja használni.

Preferenciális sütik listája:

Süti neve Szolgáltató / Funkció Süti lejárata  
newsvote_ erdelyinaplo.ro
Cikkre való szavazás rögzítése
30 nap saját

 

Statisztikai célú sütik

A statisztikai célú sütik a felhasználói élmény javítása érdekében, a weboldal fejlesztéséhez, javításához kapcsolódnak. Lehetővé teszik, hogy a weboldal üzemeltetője azzal kapcsolatosan gyűjtsön adatokat, hogy a felhasználók miként használják az adott oldalt.

A statisztikai célú sütik által gyűjtött információk arra vonatkoznak, hogy pl. a látogató az oldal mely részére kattintott, hány oldalt keresett nyitott meg, milyen hosszú volt az egyes munkamenetek megtekintési ideje stb.

A felhasználónak lehetősége van a normál, illetve anonimizált beállítás közül választani.

Például, a Google Analytics IP-anonimizálási funkciója az IPv4-felhasználók IP-címének utolsó oktettjét, illetve az IPv6-címek utolsó 80 bitjét nem sokkal a cím Analytics adatgyűjtő hálózatba kerülése után nullára állítja a memóriában. Ilyen esetben a rendszer soha nem írja lemezre a teljes IP-címet.

Statisztikai célú sütik listája:

Süti neve Szolgáltató Süti lejárata  
_ga google.com 2 év Harmadik fél
_gat google.com 1 nap Harmadik fél
_gid google.com 1 nap Harmadik fél

 

Hirdetési célú sütik

A hirdetési sütik célja, hogy a weboldalon a látogatók számára releváns hirdetések jelenjenek meg. Ezek a sütik sem alkalmasak a látogató személyének beazonosítására, sütiket hirdetési partnereink állíthatják be. Ezek a cégek felhasználhatják a gyűjtött adatok alapján az Ön érdeklődési profiljának létrehozására és más webhelyek releváns hirdetéseinek megjelenítésére. Ha a beállításoknál anonimizálja ezeket a sütiket, akkor kevésbé releváns hirdetések fognak megjelenni.

Hirdetési célú sütik listája:

Süti neve Szolgáltató Süti lejárata  
__gads google.com 2 év harmadik fél
_fbp facebook.com 3 hónap harmadik fél
ads/ga-audiences google.com munkamenet harmadik fél
DSID google.com 1 nap harmadik fél
fr facebook.com 100 nap harmadik fél
IDE google.com 1 év harmadik fél
pcs/activeview google.com munkamenet harmadik fél
test_cookie google.com 1 nap harmadik fél
tr facebook.com munkamenet  harmadik fél

 

Közösségimédia-sütik

A közösségimédia-sütik célja, a weboldalon használt közösségimédia-szolgáltatások biztosítása a látogató számára. Például, amikor a látogató a weboldalról tartalmat oszt meg a Facebookon, Twitteren, vagy a Bejelentkezem Facebook-fiókkal funkciót használja. A közösségimédia-szolgáltatók a sütiken keresztül adatokat gyűjthetnek arról, hogy a látogató hogyan használja a közösségi média által biztosított szolgáltatásokat, milyen tartalmakat oszt meg, mit lájkol stb.

Közösségimédia-sütik listája:

Süti neve Szolgáltató Süti lejárata  
act facebook.com munkamenet harmadik fél
c_user facebook.com 1 nap harmadik fél
datr facebook.com 1 nap harmadik fél
fr facebook.com 1 nap harmadik fél
locale facebook.com 1 nap harmadik fél
presence facebook.com munkamenet harmadik fél
sb facebook.com 1 nap harmadik fél
spin facebook.com 1 nap harmadik fél
wd facebook.com 1 nap harmadik fél
x-src facebook.com 1 nap harmadik fél
xs facebook.com 1 nap harmadik fél
 urlgen   instagram.com  munkamenet  harmadik fél
 csrftoken   instagram.com  1 év  harmadik fél
 ds_user_id  instagram.com  1 hónap  harmadik fél
 ig_cb  instagram.com   1 nap  harmadik fél
 ig_did   instagram.com  10 év  harmadik fél
 mid  instagram.com  10 év  harmadik fél
 rur  instagram.com  munkamenet  harmadik fél
 sessionid   instagram.com  1 év  harmadik fél
 shbid  instagram.com  7 nap  harmadik fél
 shbts  instagram.com  7 nap  harmadik fél
VISITOR_INFO1_LIVE youtube.com  1 nap harmadik fél
SSID youtube.com  1 nap harmadik fél
SID youtube.com  1 nap harmadik fél
SIDCC youtube.com  1 nap harmadik fél
SAPISID youtube.com  1 nap harmadik fél
PREF youtube.com  1 nap harmadik fél
LOGIN_INFO youtube.com  1 nap harmadik fél
HSID youtube.com  1 nap harmadik fél
GPS youtube.com  1 nap harmadik fél
YSC youtube.com   munkamenet harmadik fél
CONSENT youtube.com  1 nap harmadik fél
APISID youtube.com  1 nap harmadik fél
__Secure-xxx youtube.com  1 nap harmadik fél

 

A Príma Press Kft-vel szerződött partnerek által alkalmazott sütik leírása

A weboldalon más szolgáltatások üzemeltetői is helyezhetnek el sütiket. A partnerek által alkalmazott sütikről a felhasználók a szolgáltatók saját honlapján tájékozódhatnak:

Google Analytics: https://developers.google.com/analytics/devguides/collection/gtagjs/cookie-usage

Google Adwords: https://www.google.com/intl/en/policies/privacy

Google Adsense: https://policies.google.com/privacy?hl=hu

Facebook: https://www.facebook.com/policy/cookies/

Twitter: https://help.twitter.com/en/rules-and-policies/twitter-cookies

 

A Príma Press Kft-vel szerződéses kapcsolatban nem álló, harmadik felek által elhelyezett sütik

A fent leírtakkal ellentétben a Príma Press Kft. szerződéses kapcsolatban nem álló más szolgáltatások üzemeltetői is helyezhetnek el sütiket a weboldalon, a cégünktől függetlenül, saját működésük érdekében. Az ilyen, harmadik felek által használt sütik elhelyezése ill. az azt elhelyezők által esetlegesen folytatott adatkezelések tekintetében a Príma Press Kft. semmilyen felelősségen nem vállal, e téren felelősségüket kizárja.

Hogyan módosíthatók a sütibeállítások?

A korábban eszközölt sütibeállításokat desktopon a láblécében található Sütibeállítások menüre kattintva bármikor megváltoztathatja. Mobilon pedig a menü gombra, majd a Sütibeállítások menüre bökve éri el.

Alapműködést biztosító sütik:

Ezek a sütik biztosítják a weboldal megfelelő működését, megkönnyítik annak használatát. Enélkül a weboldal használata nehézkesen, vagy egyáltalán nem biztosítható. Az alapműködést biztosító sütik a látogatók azonosítása nélkül gyűjtenek információkat a weboldal használatáról.

A sütik között vannak olyanok, amelyek törlődnek, amint a látogató bezárja a böngészőt (munkamenet sütik), míg másokat a látogató gépe ill. a böngészője mindaddig ment, amíg azok mentési időtartama le nem jár vagy a látogató azokat nem törli (állandó sütik).

Az alapműködést biztosító sütik között találhatók a cikkbe elhelyezett, harmadik fél által nyújtott tartalmak, mint például beágyazott YouTube-videók vagy Facebook-posztok stb. sütijei.

Alapműködést biztosító sütik listája: PHPSESSID, cookieControll, cookieControlPrefs.


NEM FOGADOM EL
MINDIG AKTÍV
Preferenciális sütik

A preferenciális sütik használatával olyan információkat tudunk megjegyezni, mint például a cikk alatti Jó hír / Rossz hír funkció használata. Ha nem fogadja el ezeket a sütiket, akkor ezeket a funkciókat nem tudja használni.

A látogatónak lehetősége van a következő beállítások közül választani:

ELFOGADOM – ez esetben minden funkciót tud használni

NEM FOGADOM EL – ebben az esetben bizonyos funkciók nem lesznek aktívak

Preferenciális sütik listája: newsvote_


NEM FOGADOM EL
ELFOGADOM
Statisztikai célú sütik:

A statisztikai célú sütik a felhasználói élmény javítása érdekében, a weboldal fejlesztéséhez, javításához kapcsolódnak. Lehetővé teszik, hogy a weboldal üzemeltetője azzal kapcsolatosan gyűjtsön adatokat, hogy a felhasználók miként használják az adott oldalt.

A látogatónak lehetősége van a következő beállítások közül választani:

NORMÁL – minden funkció aktiválásra kerül

ANONIM – a társadalmi-demográfiai funkciókat inaktiválódnak, és az IP-cím anonimizálásra kerül

Statisztikai célú sütik listája: _ga, _gat, _gid.


ANONIM
NORMÁL
Hirdetési célú sütik:

A hirdetési sütik célja, hogy a weboldalon a látogatók számára releváns hirdetések jelenjenek meg. Ezek a sütik sem alkalmasak a látogató személyének beazonosítására, sütiket hirdetési partnereink állíthatják be. Ezek a cégek felhasználhatják a gyűjtött adatok alapján az Ön érdeklődési profiljának létrehozására és más webhelyek releváns hirdetéseinek megjelenítésére. Ha anonimizálja ezeket a sütiket, akkor kevésbé releváns hirdetései lesznek.

A látogatónak lehetősége van a következő beállítások közül választani:

NORMÁL – az Ön profilja szerint, személyre szabott hirdetések jelennek meg

ANONIM – a hirdetés az Ön profiljától függetlenül jelenik meg

Hirdetési célú sütik listája: __gads, _fbp, ads/ga-audiences, DSID, fr, IDE, pcs/activeview, test_cookie, tr.


ANONIM
NORMÁL
Közösségimédia-sütik

A közösségimédia-sütik célja, a weboldalon használt közösségimédia-szolgáltatások biztosítása a látogató számára. Például, amikor a látogató a weboldalról tartalmat oszt meg a Facebookon, Twitteren, vagy a Bejelentkezem Facebook-fiókkal funkciót használja. A közösségimédia-szolgáltatók a sütiken keresztül adatokat gyűjthetnek arról, hogy a látogató hogyan használja a közösségi média által biztosított szolgáltatásokat, milyen tartalmakat oszt meg, mit lájkol stb.

A látogatónak lehetősége van a következő beállítások közül választani:

ELFOGADOM – ez esetben minden funkciót tud használni

NEM FOGADOM EL – ebben az esetben a közösségi média funkciói nem lesznek aktívak

Közösségimédia-sütik listája: act, c_user, datr, fr, locale, presence, sb, spin, wd, x-src, xs, urlgen, csrftoken, ds_user_id, ig_cb, ig_did, mid, rur, sessionid, shbid, shbts, VISITOR_INFO1_LIVE, SSID, SID, SIDCC, SAPISID, PREF, LOGIN_INFO, HSID, GPS, YSC, CONSENT, APISID, __Secure-xxx.


NEM FOGADOM EL
ELFOGADOM

A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.

Székely Sport